› À la Carte › Nagerechten
Geldig vanaf 13 juni t.e.m. 11 augustus 2013.
Alle desserten van de kar, roomijs en sorbets van de dag
€ 16,00
"Dame Blanche" nieuwe stijl
€ 16,00
Verloren brood met oranjebloesem
en knikkers van gecarameliseerde appels
€ 20,00
Interpretatie van "Forêt Noire"
€ 20,00
Mousseux met koffie en koude sabayon met rum
€ 20,00
Drie kleine vruchten gratins met Champagne
€ 20,00
Gekonfijte ananas in een warme papillote, roomijs met gimber
€ 22,00
Chocolade Valrhona: pur Caraïbes,
Guanaja et Taïnori
€ 22,00
Compositie van peer-appel met wijn "Hypocras"
(Liquoristerie des Collines)
€ 18,00
Verse mango, soepje met ijzerkruid,
krokantje van sinaasappel en kokosnoot
€ 18,00
Op aanvraag en op reservatie, mogelijkheid tot samenstellen van een dessert voor mensen die lijden aan diabetes.
